Balanza y Roner Equipamiento TP Gastronomia Cech

Balanzas de uso comercial

Balanza digital gramera con plato metálico. Pesa digital portátil. Su rango de medición desde 0,01 hasta 100 gramos permite pesar con exactitud, ingredientes, piezas pequeñas o productos delicados, sistema de calibración automática al encenderse. Uso práctico y eficiente, incorpora apagado automático tras 60 segundos. Funciona con dos pilas AAA. Pantalla con luz azul BackLight facilita la lectura incluso en ambientes con poca iluminación Compacta, liviana y precisa, esta pesa digital combina te

Balanzas de uso comercial

Roner para Cocción Lenta Sous Vide igual o similar FDV. Características Especiales Mantención y selección de la T° del agua Ajustable a diferentes tamaños de olla, Cocción lenta a baja t° en formato vacío, Cocción simultánea de diferentes alimentos, Preservación de sabor y aroma de las comidas, Preservación de los nutrientes, y Cocción pareja. Medidas Alto 698 mm, Ancho 398 mm, Fondo 398 mm. Potencia 800 W. Tensión 220 V Garantía 1 año según términos y condiciones. Mantención y selección de tª