Adquisición de kit para determinación de ácido purúvico por método enzimático para labotario de INIA Remehue, Osorno.

Kits o enzimas de secuenciado

Kit enzimático para determinación cuantitativa de ácido pirúvico (piruvato) en muestras de alimentos, apto para análisis en espectrofotómetro, microplaca y autoanalizador. Método basado en detección por absorbancia UV a 340 nm mediante reacción enzimática específica con D-lactato deshidrogenasa. Que permita determinación rápida y específica de ácido pirúvico en matrices como vino, cerveza, jugos, lácteos, suplementos alimenticios y otras matrices biológicas o alimentarias

Kits o enzimas de secuenciado

•Kit con capacidad aproximada para 100 ensayos manuales y adaptable a formatos de mayor rendimiento. Que incluya estándar de calibración y reactivos estables por más de 2 años bajo condiciones de almacenamiento recomendadas. Con rango lineal aproximado entre 0,3 y 40 µg de ácido pirúvico por ensayo, límite de detección cercano a 0,39 mg/L y tiempo de reacción cercano a 3 minutos